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，还望可以解决大家的家常问题 ，下面我们就开始吧 ！饭包法

本文目录

1. 怎样做饭包
2. 饭包做法
3. 包饭的做大全做法

怎样做饭包

做法步骤：

步骤1

准备白菜叶4片 ，生菜叶4片，常东土豆2个，北饭包香葱6根，做法二荆条3个 ，家常青椒1个，饭包法红椒1/2个 。做大全

步骤2

土豆去皮
、常东洗净、切片 ，放入蒸锅 ，大火烧开，上汽后蒸12-13分钟。

步骤3

准备酱汁 ，黄豆酱4勺（100克）放入碗中
，加入海鲜酱油1勺40ml，蚝油半勺20ml，白糖10克 ，搅拌均匀。

步骤4

开始准备鸡蛋辣椒酱 ，青椒红椒二荆条洗净切成丁。鸡蛋打散。

步骤5

大火起锅烧油 ，油温6成热时加入鸡蛋液，鸡蛋成型变色时盛出备用。

步骤6

另起锅烧油
，加入葱花姜片爆香 。

步骤7

加入青椒红椒二荆条翻炒几下。

步骤8

加入鸡蛋翻炒均匀。

步骤9

加入调好的酱汁翻炒均匀
，翻炒1分钟左右出锅。

步骤10

鸡蛋酱倒入大碗中。

步骤11

土豆蒸熟后放入碗中
 ，压成土豆泥
。

步骤12

准备2碗米饭（300克），生菜 、白菜叶分别洗净。香葱切成末，香菜切成末
，花生炒熟压碎 。

步骤13

下面开始拌饭，米饭加入土豆泥碗中 ，加入鸡蛋酱。

步骤14

加入香葱末 、香菜末、花生碎。

步骤15

搅拌均匀，或戴手套用手抓匀
。

步骤16

饭团拌好啦
，现在可以用生菜叶或白菜叶包饭啦。

步骤17

饭团放入菜叶中，包起就是饭包啦。

饭包做法

主料：米饭、鸡蛋、土豆、东北大酱、香葱、尖椒 、黄瓜、生菜/白菜叶。配料：蒜 、香菜 。

步骤1、米饭蒸熟备用；鸡蛋打散，东北大酱加少许清水稀释；

步骤2、锅中油热后 ，放入蛋液炒散、凝固，加东北大酱汁翻炒均匀至浓稠状；

步骤3、土豆不去皮蒸或煮约二十分钟，剥去外皮 ，碾成土豆泥；

步骤4
、香葱、尖椒 、香菜 、黄瓜等清洗干净 ，切段或用手撕成段 
，蒜切片
，生菜洗净；

步骤5、取一片大的生菜叶
，放入蒸熟的米饭、土豆泥 、各种青菜 、鸡蛋酱 ，用生菜叶包好即可 。

包饭的做法

所需原料：大白菜叶、小葱 、香菜、土豆
、黄豆酱
、鸡蛋、尖椒、大米饭

操作步骤  ：

第一步
：首先，我们把大米饭蒸上，因为这是饭包的主料，蒸米饭没有特别的要求，跟平时一样。

第二步：洗两个土豆洗成块，上锅蒸熟，如果不喜欢吃土豆也可以不放。

第三步 
：把大白菜叶、小葱 、香菜叶清洗干净，然后把葱和香菜切碎备用 ，注意葱和菜不要切的太碎
，大一点也行 。

第四步：接一下我们开始炸酱 ，这一步很重要，菲儿认为酱是整个饭包的灵魂 。尖椒洗净去籽切成丁备用 
，然后把鸡蛋打散 。炒菜锅中加适量的油 ，把鸡蛋炒散，然后加适量的黄豆酱
，翻炒几下倒入尖椒继续翻炒  ，加少许水炖几分钟即可。

第五步：在包饭之间 ，我们把蒸好的土豆拿出来 
，压成土豆泥。上述的步骤都准备完毕了，下面我们就开始包饭了 ，准备一个大一点的容器，放入适量的大米饭和土豆泥
，然后加入刚才炸好的鸡蛋，放入切好的小葱和和香菜搅拌均匀 。然后选一个大点的白菜叶平铺在盘子上 ，然后放上调好的米饭，包起来就可以吃了  。

OK  ，本文到此结束 ，希望对大家有所帮助 。